Рис

Ротация культур - Развитие с/х культур

ПОЧЕМУ ВАЖЕН РИС?

• Рис одна из самых важных зерновых культур в мире, которая выращивается во многих регионах земного шара в самых разнообразных климатических и агрономических условиях. Рис и пшеница являются двумя из наиболее важных зерновых культур и вместе составляют большую часть мирового источника калорий. Они кормят мир.
• Формирование и поддержание рисовых полей может быть дорогостоящим процессом в связи с тем, что рис является затопляемой культурой. Хотя и возможно, но очень сложно возделывать рис без затопления.
• При правильном возделывании, рис может давать урожай от 5 до 7 т/га. Это самая важная зерновая культура для человеческого питания в Азии.
• Рис выращивают в заливных условиях; поэтому лучше всего он производится на практически ровной земле. Ровные участки земли сводят к минимуму количество водоудерживающих барьеров или валиков, требуемых на единицу площади. Практика выращивания риса на полях “нулевой отметки” или на выровненных полях приобрела значительную популярность и настоятельно рекомендуется к использованию.

Обработка почвы

Выравнивание полей с помощью выравнивающих аппаратов (лучше всего чтобы данный процесс осуществлялся с использованием лазерного контроля), безусловно, является наиболее эффективным и современным методом выравнивания полей. Тем не менее, выравнивание и почвообработка рисового поля возможна также на затопляемых полях (взмучивание почвы). При этом оператор использует поверхность воды для определения того, когда почва выровнена: другими словами, вода служит “пузырьковым уровнем”. Эта методика также позволяет насыщать Пожнивные остатки и навоз легче вносятся в почву. Достаточная рабочая глубина составляет 20-25 сантиметров, в любом случае нам не нужно удалять плотный слой почвы, если таковой присутствует: твердые слои полезны для задержания воды в полях. Дисковый рыхлитель, применяемый осенью, считается альтернативой плугу, но рабочая глубина должна быть не более 20 сантиметров. Для вторичной обработки почвы используются дисковые бороны, бороны и мультикультиваторы.

Посев

ПОСЕВ В СУХУЮ ПОЧВУ

• Посев в сухую почву является наиболее простым способом посадить рис и, как правило, отлично работает на тех полях, где было хорошо подготовлено семенное ложе и/или красный рис не является серьезной проблемой.
• Рис можно сеять “насухую” с помощью зерновых сеялок. Если рис засевается сеялками, то хорошо подготовленное, выровненное семенное ложе без сорняков станет огромным преимуществом. Хорошо подготовленное семенное ложе будет способствовать равномерной глубине посева, что играет важную роль при заложении равномерного насаждения.
• Глубина посева важна для всех сортов. Данный фактор имеет решающее значение для полукарликовых сортов, так как эти сорта по своей природе более медленно развиваются на стадии прорастания, а длина их мезокотиля меньше, чем у сортов обычной высоты. Следовательно, полукарликовые сорта следует сеять на глубину не более 2 см (¾ дюйма) максимально равномерной густоты растений.
• Сорта обычной высоты можно высаживать несколько глубже, но при любом сорте следует избегать глубины посева более 3,8 см (1,5 дюймов), чтобы предотвратить недостаток кислорода у семян при их прорастании.
• Там, где влажность почвы находится на достаточном уровне залив после посева может не понадобиться. Если влажность почвы не находится на достаточном уровне и не намечается дождевых осадков, поле следует залить в течение 4 дней от посева для обеспечения равномерного появления всходов.
• Эта схема упрощает операции по обработке почвы и полностью исключает повреждения из-за волн во время прорастания. Когда осуществляется Посев в сухую почву риса, то кущение обычно происходит на более позднем сроке по сравнению с посадкой в воде, поэтому норма высева должна быть увеличена на 10%. Посаженный насухую рис меньше подвержен полеганию.

Защита с/х культур – Опрыскивание

• Борьба с сорняками — самая важная и сложная операция при выращивании риса. Неконтролируемые сорняки могут почти полностью разрушить культуру: ситуация еще осложняется той средой, в которой растет рис.
• Химическая борьба с сорняками и водорослями, таким образом, имеет первостепенное значение для получения высокого урожая. Возможные рекомендации относительно своевременности применения гербицидов приведены в разделе «Орошение риса»
• Сорняки являются одним из наиболее проблемных вредителей при производстве риса по всему миру. Сорняки конкурируют с рисом за питательные вещества, пространство и свет. Прямые убытки от конкуренции сорняков легко подаются количественной оценке и могут быть велики. Косвенные убытки, такие как увеличение затрат на сбор урожая и сушку, снижение качества и сокращение эффективности при уборке урожая, трудно подсчитать, но они также снижают прибыль.
• При выборе гербицида следует учитывать пять основных сроков для внесения гербицидов:
1. Гербицидное “выжигание” сорняков перед посева
2. Предпосадочное внесение
3. Довсходовое внесение перед посева или довсходовое внесение после посева
4. Отсроченное довсходовое внесение
5. Послевсходовое внесение

Сбор урожая

• Оптимальная влажность зерна для уборки составляет 20-22%: для сортов с более крупными зернами оптимальное содержание равно 23-24%. Содержание влаги следует проверять в самые теплые часы дня на последней стадии созревания.
• Поздний сбор урожая означает слишком сухие зерна и наихудшее качество продукта (растрескивание под действием солнечных лучей), тогда как ранний урожай приводит к более высоким затратам на сушку на ферме.
• В зависимости от особенности почвы комбайны оснащаются колесами или гусеницами. Роторные комбайны широко используются для уборки риса из-за более бережного измельчения, полного измельчения метелки и повышенной производительности. Потери зерна составляют 1%
• Уборку урожая лучше осуществлять, когда содержание влаги в зерне составляет 20% и менее. В идеале это надо делать при 18%.
• Нормальные временные рамки для уборки урожая – с конца Августа по Октябрьзависимости от сорта, места и сроков посева.
• Сбор урожая, если он начат в неправильное время или производится на неисправном комбайне, может обуславливать значительные потери урожая вплоть до 25% и приводить к повреждению комбайна.
• Чтобы при уборке урожая получить продукт хорошего качества, важно настроить скорость вращения барабанов на более низком уровне, чем для пшеницы или других злаков. Это позволяет избежать получения битых или полубитых зёрен. (дробинка)